Ensalada de pollos

Ensalada de pollos es una novela escrita por José Tomás de Cuéllar. Esta obra narra la historia de una familia mexicana de clase media, los Sánchez, que viven en una pequeña ciudad de México. La familia está compuesta por el padre, un profesor universitario, la madre, una ama de casa, y sus tres hijos: el mayor, un estudiante universitario; el segundo, un adolescente; y la menor, una niña de seis años. La novela se centra en la vida cotidiana de la familia Sánchez, y en particular en la relación... AI Generated Content

~1845 CE
Available in: Spanish
Easy
Table of contents   25
# Book Chapter
1 PARTE I En el que el curioso lector se inicia en algunos misterios de la incubación de la raza
2 PARTE I Don Jacobo recibe el espaldarazo de la caballería andante y queda hecho guerrero
3 PARTE I De cómo a los pollos se les va conociendo por la pluma y por el canto
4 PARTE I En que se ve que la civilización mejora la raza
5 PARTE I Monografía del pollo
6 PARTE I El altar de los Dolores
7 PARTE I En el cual revela la historia natural las poridades de la raza fina y de la ordinaria
8 PARTE I De cómo una gallina vieja puede hacer un mal guisado
9 PARTE I Los pollos hacen de las suyas
10 PARTE I Comienza la hoja de servicios de don Jacobo
11 PARTE I En el que se ve cómo entre pollos el delito es una felicidad
12 PARTE I Los pollos anidan
13 PARTE II Entrada de Concha en el gran mundo
14 PARTE II Una digresión acerca de las manos. La cena en «Fulcheri»
15 PARTE II En el que la precocidad de los pollos determina una catástrofe
16 PARTE II El lector encuentra a los pollos y se entera de lo que les sucedió después de la cena en «Fulcheri»
17 PARTE II Entra en escena un gallo de pelea con buen espolón y buena cresta
18 PARTE II Los pollos fritos
19 PARTE II Las pollas copetonas
20 PARTE II La ensalada se sazona con pimienta y sal y se revuelve
21 PARTE II En el cual la dicha de todos los personajes va a más y mejor
22 PARTE II Continúa la hoja de servicios de don Jacobo
23 PARTE II El rancho de las vírgenes. Rápidos progresos de don Jacobo
24 PARTE II De cómo la ventura del pollo, es flor de un día
25 PARTE II En el cual sabrá el lector el paradero de sus conocidos, sin hacerse ilusiones para el porvenir

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